日本料理雲海メニュー(ランチ)

桜膳 ¥3,500

春の和食ランチ

松花堂 / 蛍烏賊酢味噌、瓢亭玉子、鰆若狭焼き、蓬麩田楽、春鰯土佐和え、桜海老掻き揚げ、空豆桜揚げ、桜寒天、春大根旨煮、若筍煮、鶏治部煮、桜鯛へぎ造り、まぐろ
汁物 / 蛤潮仕立て
飯物 / 季節のご飯
果物 / 甘夏ゼリー寄せ

 


活き鯛飯 鯛丼御膳 ¥3,300

小鉢/焚合/鯛丼/汁物/水物
◎宇和島風(醤油だれ)
◎雲海特製(胡麻だれ)
※鯛丼(単品)¥2,200

季節の雲海御膳 ¥3,300

小鉢/造り/焚合/合肴/御飯/汁物/水物

そば御膳 ¥2,800

小鉢2種/そば/揚物/御飯/水物

国産牛ロース肉の網焼き御膳 ¥4,400

小鉢/網焼き/生野菜/焚合/御飯/汁物/水物

お昼の会席 瀬戸会席 ¥6,500
小鉢/造り/焚合/焼物/合肴/御飯/汁物/水物

旬彩御膳 ¥5,500

小鉢/造り/焚合/焼物/合肴/揚物/御飯/汁物/水物


雲海会席 ¥8,000

季節の会席料理
先附 / ちゃんばら貝、蛍烏賊土佐酢ジュレ、葉牛蒡胡麻浸し、蓬麩白和え、春鰯、蒸し鶏
刺身 / 旬の刺身盛り合わせ
焚合 / 若筍煮、桜長芋、穴子黄身煮
焼物 / 花見鯛若狭焼き
蒸物 / 鰆春菊蒸し 銀餡掛け
揚物 / 蛤白扇揚げ
止椀 / 赤出汁
食事 / 季節のご飯
果物/ 季節の果物

 

ステーキ会席 ¥11,000

先附/刺身/焚合/ステーキ/サラダ/止椀/食事/果物


お肉のコース ※要予約
(お二人様から承ります)

しゃぶしゃぶコース
お一人様 ¥13,000
先附/刺身/しゃぶしゃぶ(お肉150g)/食事/果物

すき焼きコース
お一人様 ¥13,000
先附/刺身/すき焼き(お肉150g)/食事/果物

しゃぶしゃぶ・すき焼き単品
お一人様 ¥11,000

お肉のおかわり
一人前150g ¥8,500


うな重御膳 ¥7,000

うな重/小鉢/吸物/果物

櫃まぶし御膳 ¥7,000

櫃まぶし/小鉢/吸物/薬味/果物

和牛ステーキ重 ~雲海特製だれ~ ¥7,500

和牛ステーキ重/香の物/赤出汁

握り寿司膳 ¥4,000

小鉢/握りずし(7貫)/赤出汁
※仕入れ仕入れ状況により内容が変更となります。


汁物
赤出汁 ¥750
お吸物 ¥1,000

麺類
蕎麦(温 または ざる) ¥1,100
天麩羅蕎麦(温 または ざる) ¥2,200
讃岐うどん(温 または ざる) ¥1,200
冷し素麺(夏場のみ) ¥1,100

ご飯物
野菜雑炊 ¥1,100
梅雑炊 ¥1,100
蟹雑炊 ¥2,200
鯛雑炊 ¥2,200
鯛丼 ¥2,200
むすび(2ヶ) ¥650
焼きむすび(2ヶ) ¥900
漬物盛合わせ ¥750
ご飯セット ¥900
白ご飯 ¥350

サラダ
野菜サラダ ¥950
海鮮サラダ ¥1,850

果物・デザート
季節の果物
※内容は係にお尋ねください ¥800~
アイスクリーム ¥650
シャーベット ¥650

飲み物
コーヒー ¥600
紅茶 ¥600
ウーロン茶 ¥500

 

※画像はイメージです。
※食材の入荷状況等により内容が変更となる場合がございます。

 

 

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