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日本料理雲海メニュー（ランチ）
マンゴーのトロピカルな味わいと、芳醇なチョコレートが絶妙なバランスを奏でる「マンゴーショコラムース」。夏を感じる一品をお楽しみください。
濃厚なマンゴーとヨーグルトが織りなすトロピカルなカクテル「マンゴーヨーグルト」と、レモンが爽やかに香る「シトラスフローズン」。夏を楽しむひとときをお過ごしください。
コク深い肝ソースが鮑と雲丹の旨みを引き立てる「鮑と雲丹の炎の舞」や、2種類の銘柄牛を食べ比べできる「ロースステーキ」など五感を刺激する極上のお料理をご堪能ください。
暑い季節にぴったりの夏の御膳。旨み際立つ「かつお塩たたき」や、胡麻だれがクセになる「牛しゃぶ」など旬の味わいをご堪能ください。
噛むごとに旨み深まる蛸の刺身や鱧の旨みが溶け込んだ「鱧鍋」、濃厚な肝ソースが絶品の「鮑ステーキ」など、海の恵みを味わい尽くす会席料理をご用意いたしました。
雲海が自信を持ってお届けする季節のおすすめ会席料理。 料理長厳選の食材とメニューで構成された「料理長おすすめ会席」、季節の食材が気軽に味わえる「雲海会席」の二種類ご用意しております。 季節の彩りとともに上質な旬の味覚をご堪能ください。
「酢豚」や「春巻き」などメインのお料理のほか、「杏仁豆腐」や「ゴマ団子」などデザートもお好みに合わせてお選びいただける桃園人気の平日限定ランチ。
プライベートな空間で過ごす上質なひととき。 伝統の技が冴える中国料理をフリードリンクとセットでお楽しみいただけます。
1日10食限定。瀬戸内の新鮮な魚介を贅沢に使用した雲海特製海鮮丼が新登場。
唐辛子と山椒のピリッとしびれる辛さのスープがクセになる麻辣湯が、期間限定で新登場。「旨い・辛い・熱い」の3拍子を楽しむ刺激的な味わいをご体感ください。
新たな出会いと出発を彩るバラエティ豊かな料理を、上質な空間でご堪能いただけるパーティープランをご用意いたしました。
