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日本料理雲海メニュー（ランチ）
香り豊かなグリーンティーが彩るアフタヌーンティー。春の門出にふさわしい明るく軽やかなティータイムをお届けします。
春を楽しむランチタイム限定御膳。春の気配を映し取り、繊細な趣に仕立てました。 彩りはやさしく、味わいは端正に。春のひとときを、ゆったりと感じていただけます。 目にもやわらかな春色とともに、旬の味わいをご堪能ください。
新たな出会いと出発を彩るバラエティ豊かな料理を、上質な空間でご堪能いただけるパーティープランをご用意いたしました。
4種の春雨と彩り野菜、海老や豚肉 などたっぷりの具材に、追 加のトッピングなどオプションメニュー も充実。 唐辛子と山椒を効かせたピリッとしび れる辛さのスープは、何度も足を運び たくなるクセになる逸品です。
やわらかな甘みと香ばしさが重なり合い、季節の彩りが一皿ごとに移ろう。 瀬戸内の恵みと春野菜の瑞々しさを織り込みながら、軽やかさと奥行きを丁寧に描き出します。 春色を重ねた極上のラインナップ。 穏やかな高揚感に包まれる時間をお届けいたします。
株主総会や役員会など、様々な会議でご利用いただけます。
旬の食材をふんだんに使用した、彩り豊かなお料理の数々。 寒い冬に心温まるひとときをお楽しみください。
春のやわらかな光を映す、穏やかな趣の会席。 滋味と透明感、ほのかな香りや余韻が静かに響き合い、味わいは端正に、印象はやわらかく広がります。 和やかな季節を、静かに味わう会席です。
旬を味わう季節のおすすめ会席。 料理長が厳選する食材を贅沢に使用した「おすすめ会席」と旬の食材を楽しむ「雲海会席」。 どちらも雲海人気の会席です。季節の移ろいを感じる旬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。
夜をやわらかく彩る「桜カクテルフェア」。 春の夜にふさわしい、軽やかで心弾むひとときをお楽しみください。
季節のおすすめケーキ「苺とピスタチオのミルクレープ」。幾層にも重ねたクレープ生地の間に、やわらかなクリームと苺の爽やかな酸味を忍ばせました。 目にも心にもやさしく映る一皿を、ティータイムにゆっくりとお楽しみください。
ANAクラウンプラザホテル松山の朝食は、「地元」「創意」「発見」をテーマにした体験型モーニング。松山鯛めしや鯛素麺、ご褒美おむすびのライブキッチン、15種のご飯・パンのお供など、地域の味わいとシェフの技が光るラインナップを、松山の景色を望むスカイラウンジでお楽しみいただけます。
