秋の味覚 松茸と和牛会席 9月~10月

香り高い松茸を上品に味わう「松茸土瓶蒸し」や、旨みを凝縮した「松茸天婦羅」、甘辛いタレが食欲をそそる「牛すき鍋」など、松茸と和牛を贅沢に味わう会席料理。
櫃まぶしのように味わう「肉まぶし」は、まずは特製タレと素材の味をそのままに、次は薬味を添えて、最後は出汁を注いでさっぱりと、3通りの味の変化をお楽しみいただけます。

ANAクラウンプラザホテル松山雲海の日本料理

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秋の味覚 松茸と和牛会席

期間:2025年9月1日(月)〜2025年10月31日(金)
料金:13,000円

内容
・先附 松茸と法連草浸し 栗と占地白和え
・刺身 紅葉鯛へぎ造り
・蒸物 松茸土瓶蒸し
・鍋物 牛すき鍋
・揚物 松茸天婦羅
・止椀 赤出汁
・食事 肉まぶし
・果物 季節の果物

ANAクラウンプラザホテル松山雲海の日本料理

※画像はイメージです。
※食材の入荷状況等により内容が変更となる場合がございます。


【営業時間】

ランチ  11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:30〜21:00(ラストオーダー20:30)

【ご予約・お問合せ】089-903-8561(直通 11:30~20:30)


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