ティーラウンジセレクション 3月

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ティーラウンジ
レストラン＆バー

ティーラウンジセレクション　3月

2026.02.24

幾層にも重ねたクレープ生地の間に、やわらかなクリームと苺の爽やかな酸味を忍ばせました。
断面に広がる淡いピンクとピスタチオの彩りが、春らしい軽やかさを印象づけます。
やさしい甘さの中に、ピスタチオの食感がほどよいアクセントに。
みずみずしい苺を添えて、華やかに仕上げました。
目にも心にもやさしく映る一皿を、ティータイムにゆっくりとお楽しみください。

SEASONAL RECOMMENDATIONS
苺とピスタチオのミルクレープ～ガナッシュサンドクッキー添え～

期間：2026年3月1日（日）～ 2026年3月31日（火）

単品：1,100円　ケーキセット：お飲み物料金+800円

※画像はイメージです。

ティーラウンジ（本館 1F）▼

【営業時間】10:00〜19:00（ラストオーダー 18:30）
【ご予約・お問合せ】089-903-8562（直通 10:00～18:30）

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RESTAURANT 雲海

季節のおすすめ会席　3月～4月

旬を味わう季節のおすすめ会席。料理長が厳選する食材を贅沢に使用した「おすすめ会席」と旬の食材を楽しむ「雲海会席」。どちらも雲海人気の会席です。季節の移ろいを感じる旬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。

RESTAURANT 雲海

春を和む堪能会席　3月～4月

春のやわらかな光を映す、穏やかな趣の会席。滋味と透明感、ほのかな香りや余韻が静かに響き合い、味わいは端正に、印象はやわらかく広がります。和やかな季節を、静かに味わう会席です。

RESTAURANT 雲海

さくら膳　3月～4月

春を楽しむランチタイム限定御膳。春の気配を映し取り、繊細な趣に仕立てました。彩りはやさしく、味わいは端正に。春のひとときを、ゆったりと感じていただけます。目にもやわらかな春色とともに、旬の味わいをご堪能ください。

RESTAURANT 石鎚

BarSkyLounge RESTAURANT

桜カクテルフェア　3月～4月

夜をやわらかく彩る「桜カクテルフェア」。春の夜にふさわしい、軽やかで心弾むひとときをお楽しみください。

TeaLounge RESTAURANT

ティーラウンジセレクション　3月

季節のおすすめケーキ「苺とピスタチオのミルクレープ」。幾層にも重ねたクレープ生地の間に、やわらかなクリームと苺の爽やかな酸味を忍ばせました。目にも心にもやさしく映る一皿を、ティータイムにゆっくりとお楽しみください。

TeaLounge RESTAURANT

Afternoon Green Tea 　2026年3月～2026年5月

香り豊かなグリーンティーが彩るアフタヌーンティー。春の門出にふさわしい明るく軽やかなティータイムをお届けします。

TeaLounge RESTAURANT

ストロベリーアフタヌーンティー　2025年12月～2026年2月

丸く愛らしい姿にドレスアップした「苺のショートケーキ」や、スイーツのように華やかな「鴨生ハムと苺のマカロンカナッペ」など、甘酸っぱい苺が彩るアフタヌーンティー。

TeaLounge RESTAURANT

ティーラウンジセレクション　2月

なめらかなアールグレイムースの中に、砕いたクルミを混ぜ込んだガナッシュを閉じ込め、奥行きのある味わいに仕立てました。仕上げに絞った苺のクリームが、紅茶の余韻にほのかな華やぎを添えます。

RESTAURANT 桃園

麻辣湯　1月5日～3月31日

4種の春雨と彩り野菜、海老や豚肉などたっぷりの具材に、追加のトッピングなどオプションメニューも充実。唐辛子と山椒を効かせたピリッとしびれる辛さのスープは、何度も足を運びたくなるクセになる逸品です。

RESTAURANT 石鎚

RESTAURANT 雲海

和風ぐらたん御膳　1月～2月

冬を楽しむランチタイム限定御膳。熱々の「和風ぐらたん」は、ホワイトソースに白味噌を加え、まろやかなコクをプラス。エビやホタテ、旬の冬野菜にホワイトソースが絡まり、優しい味わいが口いっぱいに広がります。ほっと安らぐひとときをお過ごしください。

RESTAURANT 雲海

季節のおすすめ会席　1月～2月

BarSkyLounge RESTAURANT

ブッシュミルズウイスキーフェア　1月～2月

アイリッシュウイスキーが紡ぐ格別な夜。ウイスキーに馴染みの無い方におすすめしたい、「ブッシュミルズ」をベースにしたカクテルをご用意いたしました。

RESTAURANT 桃園

平日限定セレクトランチ　1月5日～3月31日

「酢豚」や「春巻き」などメインのお料理のほか、「杏仁豆腐」や「ゴマ団子」などデザートもお好みに合わせてお選びいただける桃園人気の平日限定ランチ。

RESTAURANT 雲海

お食い初めプラン

大切なお子様が一生食べ物に困らないように願いを込めて行う儀式。お食い初めは「日本料理雲海」で。豪華なお食い初め膳をご用意いたします。日本庭園を望む個室で和やかなひとときをお過ごしください。

RESTAURANT 桃園雲海

成人式お祝いプラン

大切なお子様が大人になる節目のとき。ANAクラウンプラザホテル松山「日本料理雲海」「中国料理桃園」で思い出に残るひとときを過ごしませんか。

RESTAURANT 雲海

とらふぐ会席　12月～2月

刺身や握りなどふぐを味わい尽くすお献立には山口県産の「とらふぐ」を使用し、淡白ながらもしっかりとした食感をお楽しみいただけます。