柔らかな日差しに包まれたような、優しい色合いの「レモンとアールグレイのムース」。
香り豊かなアールグレイのガレットにまんまるのレモンムースを重ね、軽やかな酸味のドライレモンをトッピング。
中には濃厚なアールグレイのガナッシュと、上品な甘さのアールグレイのババロアを閉じ込めました。
サクッと香ばしいフロランタンサブレと一緒に、初夏のティータイムをお楽しみください。

SEASONAL RECOMMENDATIONS
レモンとアールグレイのムース ～フロランタンサブレ添え～

期間：2025年5月1日（木）～  2025年5月31日（土）

単品：1,100円　ケーキセット：お飲み物料金+800円

※画像はイメージです。

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