夏を味わうおすすめコース「ソレイユ」。
コク深い肝ソースが鮑と雲丹の旨みを引き立てる「鮑と雲丹の炎の舞」は、目の前でフランベする音と香りが五感を刺激する至福の逸品です。
2種類の銘柄牛を食べ比べできる「ロースステーキ」や鰻を贅沢に味わう「鰻と山椒のガーリックライス」など、趣向を凝らした極上のお料理をご堪能ください。

SEASONAL RECOMMENDATIONS
おすすめコース “Soleil（ソレイユ） “　お一人様 22,000円

期間：2025年7月1日（火）～ 2025年8月31日（日）

内容
・前菜２種と本日のスープ
・旬の焼き野菜
・鮑と雲丹の炎の舞 肝ソースと柑橘の香り
・銘柄牛ロースステーキ ２種食べ比べ 自家製ポン酢添え
・鰻と山椒のガーリックライス または 焼リゾット
・赤出汁　・　香の物
・マスカットとフロマージュのタルト マンゴーのアイスと共に
・コーヒー または 紅茶

 

※画像はイメージです。
※食材の入荷状況等により内容が変更となる場合がございます。

 

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【ご予約・お問合せ】089-933-5715（14Fレストラン 鉄板焼 石鎚まで 11:30～20:30）

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