ティーラウンジセレクション 1月 - ANAクラウンプラザホテル松山

キャンペーン
ティーラウンジ
レストラン＆バー

ティーラウンジセレクション　1月

2025.12.29

静かに佇む日本庭園のような、和の風情あふれる一品。
ふっくら柔らかな抹茶ティラミスに風味豊かな抹茶スポンジをまとわせ、
しっとりした和の趣を表現しました。そっと忍ばせたホワイトチョコク
ランチが、なめらかな口当たりに響く心地良いアクセント。
和三盆を使用したほろっと軽い食感のブールドネージュは、優しい甘さ
とレモンの爽やかな風味をお楽しみいただけます。
和と洋が寄り添う、こころ安らぐひとときをお過ごしください。

松山ホテルケーキ

SEASONAL RECOMMENDATIONS
抹茶どーむ〜和三盆ブールドネージュ添え〜

期間：2026年1月1日（木）～ 2026年1月31日（土）

単品：1,100円　ケーキセット：お飲み物料金+800円

松山ホテルケーキ

※画像はイメージです。

ティーラウンジ（本館 1F）▼

【営業時間】10:00〜19:00（ラストオーダー 18:30）
【ご予約・お問合せ】089-903-8562（直通 10:00～18:30）

LINEにて毎月のレストランフェア情報をお届けしております▼

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RESTAURANT 桃園

麻辣湯　1月15日～3月31日

4種の春雨と彩り野菜、海老や豚肉などたっぷりの具材に、追加のトッピングなどオプションメニューも充実。唐辛子と山椒を効かせたピリッとしびれる辛さのスープは、何度も足を運びたくなるクセになる逸品です。

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RESTAURANT 石鎚

おすすめコース “Lumière d’Hiver(リュミエール・ディヴェール)”(冬の光)　1月～2月

ほどよい塩味の生ハムと甘酸っぱい苺は、ブッラータチーズからあふれるまろやかなクリームが絡まるコク深い味わいに。脂がのったマハタと甘みを凝縮した車海老には、濃厚なビスクソースを合わせて奥深い風味に仕上げました。

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RESTAURANT 雲海

和風ぐらたん御膳　1月～2月

冬を楽しむランチタイム限定御膳。熱々の「和風ぐらたん」は、ホワイトソースに白味噌を加え、まろやかなコクをプラス。エビやホタテ、旬の冬野菜にホワイトソースが絡まり、優しい味わいが口いっぱいに広がります。ほっと安らぐひとときをお過ごしください。

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RESTAURANT 雲海

季節のおすすめ会席　1月～2月

旬を味わう季節のおすすめ会席。料理長が厳選する食材を贅沢に使用した「おすすめ会席」と旬の食材を楽しむ「雲海会席」。どちらも雲海人気の会席です。季節の移ろいを感じる旬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。

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BarSkyLounge RESTAURANT

ブッシュミルズウイスキーフェア　1月～2月

アイリッシュウイスキーが紡ぐ格別な夜。ウイスキーに馴染みの無い方におすすめしたい、「ブッシュミルズ」をベースにしたカクテルをご用意いたしました。

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TeaLounge RESTAURANT

ティーラウンジセレクション　1月

ふっくら柔らかな抹茶ティラミスに風味豊かな抹茶スポンジをまとわせ、しっとりした和の趣を表現しました。そっと忍ばせたホワイトチョコクランチが、なめらかな口当たりに響く心地良いアクセント。こころ安らぐひとときをお過ごしください。

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RESTAURANT 桃園

平日限定セレクトランチ　1月5日～3月31日

「酢豚」や「春巻き」などメインのお料理のほか、「杏仁豆腐」や「ゴマ団子」などデザートもお好みに合わせてお選びいただける桃園人気の平日限定ランチ。

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RESTAURANT 雲海

お食い初めプラン

大切なお子様が一生食べ物に困らないように願いを込めて行う儀式。お食い初めは「日本料理雲海」で。豪華なお食い初め膳をご用意いたします。日本庭園を望む個室で和やかなひとときをお過ごしください。

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RESTAURANT 桃園雲海

成人式お祝いプラン

大切なお子様が大人になる節目のとき。ANAクラウンプラザホテル松山「日本料理雲海」「中国料理桃園」で思い出に残るひとときを過ごしませんか。

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TeaLounge RESTAURANT

ストロベリーアフタヌーンティー　2025年12月～2026年2月

丸く愛らしい姿にドレスアップした「苺のショートケーキ」や、スイーツのように華やかな「鴨生ハムと苺のマカロンカナッペ」など、甘酸っぱい苺が彩るアフタヌーンティー。

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TeaLounge RESTAURANT

ティーラウンジセレクション　11月25日～12月31日

ラズベリージャムが鮮やかなマーブル模様を描くレアチーズケーキに、粉糖で雪化粧したカヌレと、雪だるまをかたどったメレンゲクッキー、ハート型のマカロンを添えた特別な一品。

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雲海

日本料理雲海年末年始特別メニューのご案内

上質なお料理と空間で、新年をごゆっくりお楽しみください。

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桃園

中国料理桃園年末年始特別メニューのご案内

新しい年を華やかに彩る、特別なメニューをご用意いたしました。

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RESTAURANT 石鎚

鉄板焼石鎚年末年始特別メニューのご案内

贅を尽くした逸品で、一年の始まりを優雅にお過ごしください。

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RESTAURANT 雲海

とらふぐ会席　12月～2月

刺身や握りなどふぐを味わい尽くすお献立には山口県産の「とらふぐ」を使用し、淡白ながらもしっかりとした食感をお楽しみいただけます。

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RESTAURANT 桃園

桃園まぜそば　11月18日～12月30日

もちもちの平太麺に、ピリ辛の特製タレと具材をしっかり混ぜて味わう「桃園まぜそば」。たっぷりの自家製香味ラー油を使用した特製タレがクセになる、風味豊かな味わいをお楽しみください。

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RESTAURANT 雲海

冬味お造り御膳　11月～12月

寒い季節に育まれた鮮魚を存分に味わう冬の御膳。それぞれの魚が持つ旬の旨みを、食べ比べしながらお楽しみください。

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RESTAURANT 雲海

季節のおすすめ会席　11月～12月

雲海が自信を持ってお届けする季節のおすすめ会席料理。料理長厳選の食材とメニューで構成された「料理長おすすめ会席」、季節の食材が気軽に味わえる「雲海会席」の二種類ご用意しております。季節の彩りとともに上質な旬の味覚をご堪能ください。